Shopping 100% Pyrénéen

Scrollez

Déjà l'heure de boucler les valises pour les grands, alors que la nostalgie gagne les plus petits. Difficile de quitter les Pyrénées après tant de souvenirs partagés. Pour prolonger un peu l'ambiance des vacances, on vous propose un peu de chez nous à ramener chez vous...

Tourtes et gâteau à la broche

Avec sa forme conique et son manteau de pics, le gâteau à la broche cuit pendant des heures en tournant devant un feu de cheminée. Une pâtisserie qui se conserve longtemps, à déguster sur un lit de crème anglaise...

Plus petite et déclinée en divers parfums, la tourte conquiert tous les palais. Nature, aux myrtilles, au chocolat... Elle ne dure jamais très longtemps une fois la première tranche coupée.

La Broche du Louron, 65510 LOUDENVIELLE
Le Pic Bigourdan, 65360 MOMÈRES
Les Gâteaux de Pierrot, 65400 ARTALENS-SOUINS
Tourte d'Asté, 65200 ASTÉ

La laine dans tous ses états

Extraite de la tonte des chèvres ou des brebis, la laine habille, décore et réchauffe de tout temps les Bigourdans. Dans les ateliers de tisserand, le savoir-faire perdure entre les générations. Après la visite de la fabrication, un petit tour en boutique pour trouver son bonheur. Chaussons, plaids, couvertures, capes, coussins, chaussettes... Chaque produit est confectionné sur place dans le plus grand respect des traditions.

La Carde, 65120 ESQUIÈZE-SÈRE
Mohair d'Aulon en Pyrénées, 65240 AULON
Maison Beloscar, 65200 BAGNÈRES-DE-BIGORRE

Douceur sucrée

Confitures et gelées, miels ou encore berlingots, les Pyrénées regorgent de gourmandises. À tartiner au petit-déjeuner, à couler dans une tisane ou à laisser fondre sur la langue, toutes ravissent de leurs notes sucrées. Si à Cauterets on retrouve la confiserie préférée des curistes, chaque vallée abrite un apiculteur ou un confiturier... Le plus simple est aussi d'en trouver sur les marchés.

L'atelier du Confiturier, 65400 ARRENS-MARSOUS
Confiserie À la Reine Margot, 65110 CAUTERETS
Miel Ballot-Flurin, 65200 BAGNÈRES-DE-BIGORRE

Fromage du pays et jambon de Noir de Bigorre

À l'heure de l'apéritif ou simplement pour "casser la croûte", il est des produits indispensables par chez nous... En plus, ceux-là n'ont aucun problème de conservation.

Fromage de brebis, de vache ou mixte du Val d'Azun, charcuterie de Noir de Bigorre en jambon, saucisson ou ventrêche... À découper délicatement et disposer sur une belle tranche de pain frais.

Fromages Cazaux, 65400 ARRENS-MARSOUS
Fromagerie du diable de Mont, 65240 MONT
Atelier Pierre Sajous, 65400 BEAUCENS

Conserves faciles à cuisiner

Comme le font si bien les grands-mères, les bocaux permettent de préparer un repas rapidement pour le déguster aussitôt. Grâce aux conserves, pas besoin de se coiffer d'une toque et de revêtir un tablier pour cuisiner une garbure. Il n'y a qu'à ouvrir, chauffer et c'est prêt... Ces recettes locales vous ramèneront au pied des Pyrénées.

Chez Ramoun, 65170 SAINT-LARY-SOULAN
Épicerie Casa-Het, 65200 GERDE

résa

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